KJ書きます

今日の晩御飯は豚汁。

味噌は少なめで生姜をきかせた感じになりました。
別に狙ったわけじゃないんだけど、塩分すくなめって意識が働いてか、味見をしたときに味噌味が少なめでも十分って思いました。

しかしお代わりした豚汁には、豆板醤を軽くスプーン1/2ぐらい加えたので意味無しか。


夜がずいぶんと涼しくなったのでこれから鍋物や汁物増えそうです。