KJ書きます

「真夜中のパン屋さん」読んでいます。

当たり前のように「美味しいものを食べると幸せになる」と思っていましたが、そう感じたことがない人もいるのかもしれない。多分いるんでしょうね。


本屋さんでタイトルと目次だけみて買いましたが、大正解だったようです。
（まだ読み始めたばかりですが）

ただパン作りの場面を読むと少し胸が締め付けられるような気がします。
でも、これいいですね。


美味しいものといえば中華なべが欲しくて欲しくて欲しくて、とっても欲しいのです。

片手の北京鍋のほう。金属を打ち出してつくる「山田工業所 鉄 打出片手中華鍋」がよさそうです。大量生産むけのプレスではなく打ち出しでつくると、金属が薄くなり軽い鍋が出来るそうです。KJにとってはあまり鍋の軽い重いは気になりませんが（逆に重いほうが嬉しいかも）、家人が使うことを考えると軽いほうがいいですよね、たぶん。

ずいぶん前にかった北京鍋はいつかの引越しのときに処分したみたいなので、しばらくウチには北京鍋がありませんでした。しかし、やはり一家にひとつ北京鍋、これ必要です。