KJ書きます

食欲の秋です。
まだまだ暑い日もありますが、朝夕はすっかり涼しくなりました。

いよいよ焼き菓子の季節です。
さすがに夏場はオーブンレンジでスポンジケーキを焼く気にはなりませんから。しかしそのあいだに徐々にたまってきたスポンジケーキやパウンドケーキへの熱い思いが一気に噴出するかのごとく・・・。

何度も書きますが、決してKJ自身はケーキが得意とか料理が得意なのではありません。ただ、自分で計画して作るその過程が大好きなのです。（エクセル然りです）そしてそれを食べて、そこそこ、おいしければとてもたのしいですよね。
また料理本やレシピのWebサイトをみているだけでとても幸せ、ウチにある料理食材辞典を眺めるのも大好きです。

KJにとっては料理やケーキ作り（準備も含めて）に没頭することは、仕事疲れ・ストレスをぶっ飛ばすためにも必要なことなのです。


じつは最近オーブンレンジを新しくなりましたが、まだケーキは焼いていません。そこでそろそろ行こうかなと考えています。たのしみたのしみ。



ケーキのレシピはぜひコチラを！
・ケーキピア（Cakepia）
　http://www.cakepia.info/